农药残留的危害
我国每年农药用量337万吨，分摊到14亿人身上，就是每个人2.4公斤!这些农药90%进入我们的生态环境，危害着我们的健康。据世界卫生组织统计，全世界每年至少发生50万例农药中毒事件，死亡11.5万人，85%以上的癌症、80余种疾病与农药残留相关。
农药残留会引起哪些疾病危害？
研究表明，人类长期食用带有农药残留的农产品、水果、蔬菜、中药材、中药饮片等，身体内就会沉积一定量的残留农药。农药可以通过血液循环到达各个神经肌肉的接头处，对神经元进行严重损害，甚至造成中枢神经死亡，从而降低身体各个器官的免疫力，导致各种疾病的爆发。
1、诱发长期慢性病症：农药残留会导致人类大脑功能紊乱，会诱发一些无法医治的疾病，如帕金森病、早老性痴呆、心脑血管病、糖尿病、神经疾病及不孕不育症等。
2、引起肝脏病变：残留农药进入人类机体后，主要依靠肝脏造酶来吸收毒素，然后进行氧化分解。但是，随着农药残留越来越严重，肝脏负担严重超标，长期的超负荷工作会导致肝脏机能下降，引起肝硬化、肝积水等一些肝脏病变，从而降低肝脏的吸收分解功能。
3、导致癌症、畸型和基因突变：农药残留中的化学物质是有剧毒的，进入人体内会促使人体的各个组织内细胞发生恶变，甚至会通过胚胎将毒素传给下一代造成基因突变，导致胚胎畸形，甚至是导致癌症的发生，这种现象对于人类是一种巨大的危害。
如何有效防止农药残留的危害？
1、尽量到有卫生监督的正规市场买果蔬，产品包装上有“质量安全”、“无公害产品”、“绿色食品”、“有机食品”4种标志之一的，相对而言，更加安全可靠。
2、按季节购买果蔬，反季节的常大量施化肥、农药催熟及违反安全间隔期的规定上市。
3、农药残留量跟果蔬品种有关，一般叶茎类、瓜果、豆类农药残留较多，根茎类较少。
4、尽可能了解果蔬产地，避免购买污染严重地区及公路两旁种植的果蔬。
5、果蔬要先冲洗后浸泡，即把果蔬面彻底清洗后再入清水浸泡10分钟，但别浸泡时间过长，以免表面农药进入水后返回果蔬内部。
6、切口易受残留农药污染，所以蔬菜不要先切后泡；浸泡后的果蔬用水冲洗几次再切。
7、政府有关部门应加强对农产品、果蔬、中药材等农药残留的监管，而此时第三方检验平台就是很好的监管助手。
文山三七河北省中药材检测中心有限公司是文山州内唯一取得中药材、中药饮片、农产品等领域CMA资质的第三方检验平台。中心能按《中国药典》、GB/T19086-2008《地理标志产品文山三七》、NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留等标准开展检测工作，欢迎有需求的朋友致电联系。
公司地址：云南省文山州文山市古木镇三七产业园区天士力路1号
公司联系人及电话：龙登明 17787054808
