春食花-灿烂如花
谁说鲜花只能用来看，会吃才能让人如花般灿烂。民间有句养生俗语“春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根”。春天到了万物复苏，花开遍地满枝头，我们特意为大家送出这份带有浓浓花香的礼物。
1、玫瑰花：春季是养肝的好时节，也是女性调理气血的黄金时期。
【性味与归经】 甘、微苦，温。归肝、脾经。
【用法与用量】 行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。
玫瑰虽好，但其芳香易耗气伤阴，气阴不足者慎用；活血作用较强，出血者、孕妇及月经量过多者也应慎用。
2、菊花：“惟菊花之清苦泄降，能收摄虚阳而纳归于下”。
【性味与归经】 甘、苦，微寒。归肺、肝经。
【功能与主治】 散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。
菊花用药常分白菊、黄菊、野菊三种。黄、白两菊都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量更强一些。需要注意的是，气虚胃寒，食少泄泻之病，宜少用之。
3、金银花：别名银花、双花、二花、二宝花。
【性味与归经】 甘，寒。归肺、心、胃经。
【功能与主治】 清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
金银花自古被誉为清热解毒的外科良药，需要注意的是，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
4、红花：为菊科植物红花的干燥花。夏季花由黄变红时采摘，阴干或晒干。
【性味与归经】 辛，温。归心、肝经。
【功能与主治】 活血通经，散瘀止痛。用于经闭，痛经，恶露不行，癥瘕痞块，胸痹心痛，瘀滞腹痛，胸胁剌痛，跌扑损伤，疮疡肿痛。
红花忌与木通、防己、马兜铃等有肾毒性的药物合用；不宜与降压药同用，不宜与阿司匹林、去甲肾上腺素同用，会加重不良反应的发生；孕妇及月经过多者禁服。
中医认为，药食同源，可以根据自己的不同体质和病症，有针对性的选择食用不同的花来调养身体。虽说是花开遍野，但最好通过正规途径，购买经过专业检验检测机构进行检测合格的花茶。
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