中药材产地加工及仓储是中药流产业中的重要环节。中药材采收后,除鲜用外,一般都需要初步的及处理。一般包括清洗杂质、修整、切片、蒸煮、干燥、初步分级等。中药材仓储过程主要受到温度、湿度、空气、光线和储存时间的影响。本课程通过对产地加工及仓储各环节加以整理和介绍,使其把握技术的关键要素,从而避免流通过程中药材质量发生变化。
1)培训目标
掌握常见药材产地加工主要方法及关键技术;
了解不同药材仓储过程中影响药材质量的关键因素;
掌握不同药材各自的仓储原则及方法。
2)课程大纲
中药材产地加工概述;
常用的产地加工方法;
各类药材的产地加工;
中药材商品分级;
中药材仓储的意义;
影响中药材储存的主要因素;
中药仓库的基本要求;
常见药材的储存方法。
3)授课时长
2天。
4)授课方式
进场培训人数不限;超小课授课,每班最多8人。