自湖北省武汉市新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，随着疫情的蔓延，我国其他地区及境外多个国家也相继发现了此类病例。该病作为急性呼吸道传染病已纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病，按甲类传染病管理。通过采取一系列预防控制和医疗救治措施，我国疫情上升的势头得到一定程度的遏制，大多数省份疫情缓解，但境外的发病人数呈上升态势。随着对疾病临床表现、病理认识的深入和诊疗经验的积累，国家卫生健康委员会连续发布《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》已有7版，从第3版开始，就增加了中医中药的预防、诊治和恢复内容。生黄芪、炙黄芪在治疗过程和恢复期连续使用，发挥着不可替代的功效。
国家卫生健康委员会和国家市场监管总局联合下发的国卫食品函〔2019〕311号通知《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》中，已将黄芪纳入既是食品又是中药材的物质的试点经营。现代研究表明，黄芪有增强免疫、保肝、利尿、抗衰老、降压和较广泛的抗菌作用。
那么，黄芪功效有哪些?黄芪的副作用是什么呢?黄芪的食用方法有哪些呢?接下来数字本草的小编就带您了解一下作为药食同源、药食两用的黄芪。
黄芪的功效
黄芪，李时珍在《本草纲目》中如此释名：“耆，长也，黄耆色黄，为补药之长，故名。清代黄宫绣《本草求真》记录“补气诸药之最”。黄芪补中气，强卫气，等于在人体肌表布了一层金钟罩。《黄帝内经》 “卫气者，所以温分肉，充皮肤，肥腠理，司开合者也”。这层金钟罩卫气，就像是我们身体的国防线、篱笆墙，外邪伤人都是先破此重金钟罩。若此层卫气不破，邪就不能毒伤人，所以很多疾病，并不是因为病毒细菌厉害，而是因为本气不足。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。现代临床研究表明，还具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
黄芪的副作用
黄芪作为一味中药，在食用的过程中，同样要注意使用方法以及禁忌，否则黄芪的副作用会加重机体负担，甚至产生伤害。首先，食用黄芪之后容易上火，出现诸如面色潮红、口感舌燥的症状。有肾病的人不能用黄芪，因为肾病属于阴虚湿热，身体内有热毒的人使用黄芪之后会出现毒副作用。如有口咽干燥、腰酸腰痛、手心脚心发热、失眠多梦盗汗等阴虚表现，不能使用黄芪。如果身上有疮，也不能使用黄芪，因为有疮则意味着身上有热毒，性质微温的黄芪容易滞邪，加重病情。孕妇不宜吃黄芪，尤其是要临产的孕妇，吃黄芪后，不少人引起过期妊娠，胎儿过大而造成难产。
黄芪的食用
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若能再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。
1.黄芪泡水。方法同沏茶一般，取两三片黄芪(5g~10g为宜)，用沸腾的开水冲泡，饮用。这种方法是最简单的，可以长期饮用，但是如果遇到身体不适，尤其是上火、湿热的时候则不能饮用，以免会上火更加严重。黄芪泡水推荐黄芪斜薄片（指甲片）、黄芪柳叶片等。
推荐三款黄芪养生茶谱
黄芪茶
材料：生黄芪15克、大枣10颗。
做法：将上述材料用沸水冲泡，加盖静置15分钟后即可饮用。
茶疗功效：补中益气、增强体质、预防感冒。
黄芪益母草茶
材料：黄芪30克、益母草30克。
做法：将黄芪和益母草用沸水冲泡，加盖静置15分钟后即可饮用。
茶疗功效：治疗产后体虚、盗汗多汗。
黄芪补肺茶
材料：黄芪30克、麦冬15克、五味子、乌梅各6克。
做法：用沸水冲泡上述药材，加盖等待15分钟后即可饮用。亦可添加蜂蜜调味。
茶疗功效：治疗气虚阴伤、自汗口渴、咳嗽不止。
2.黄芪炖排骨、煲鸡汤。“无汤不成宴”无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时，中医认为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。正可谓“正气存内，邪不可干”，疫情期间，足不出户，数字本草的小编推荐您在家煲一锅“南北芪养生汤”，椰奶飘香，肉质鲜美，健脾补肺，强筋健骨。更重要的是可以提高免疫力，大人、小孩均可饮用哦。
注：五指毛桃（也称五爪龙、南芪），味甘，性平。
【功效】健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。
五指毛桃因其叶片形状像五指，果实像毛桃而得名。是一种食药同源的植物 ， 被称为 “广东人参”，好的五指毛桃有椰香味。
